レッスンについて

 
イタリアンを中心に、フレンチや和のエッセンスを取り入れた「おもてなし料理」を
1レッスンで3~4品(前菜・パスタ・メイン・デザート)を作ります。
また、お料理に合わせたワインも毎回1種類ずつご紹介いたします。
  
お越し頂いたら、まずソファーでウェルカムドリンクをお飲み頂きながら、
その日のメニューをご説明します。
その後、キッチンに移動して実習形式でレッスンを行います。
「今日は見てるだけが良い」という方は、デモンストレーション形式のレッスンも可能です。
  
講師2名体制のレッスンですので、分からないところはその場でスグに解決。
お家に帰ってから「どうやって作るんだっけ?」といった心配もありません。
  
一通り作り終えたら、お席に着いて頂きます。
ご試食時は「レストラン形式」でワインと共にアンティパストから順にサーブさせて頂きます。
お喋りを楽しみながらレストランのような感じで楽しくお料理をお召し上がりください。
 
 
デザートと食後のお飲み物をお召し上がり頂いた後、ご質問などがあればゆっくりお伺いします。
 
片付けなどのご心配は不要です。のんびりおくつろぎください。
 
少人数制のサロン式レッスンで、その方々に合わせたレッスンを心がけております。
毎月1回レシピが変わりますので、月1回ご都合に合わせていらしてください。
 
初心者の方でも楽しく美味しいイタリア料理を作りましょう。
お友達とご一緒や、お一人様でのご参加、男性のお申込みももちろん大歓迎です。
エプロン、筆記用具などもご用意しておりますので、お気軽にお越し下さい。
グループでお申込みの方には貸切レッスン(5名様~)も承ります。
 
「こんなメニューを作ってみたい」とか「お友達のみでお料理したい」など 
ご希望に合わせてご都合の良い日時(通常レッスンの無い日に限る)に開催可能です。
お人数・開催日時・料金等につきましてはお気軽にご相談下さい。
 

 レッスンフィー

 

 ご入会金  10,000円(税込)
 1レッスン 8,000円(税込)

 初回のレッスン時のみ、事前にお振込みを頂いております。
(ご予約確定後、1週間以内のお振込みをお願いします)
 2回目以降のご参加時は、レッスン終了後にサロンでお支払い下さい。

 会員特権
 
・2ヶ月先のレッスン、特別講座への先行予約
・レッスンで使用したなかなか手に入りにくい食材などを小分けし卸価格でお分けします
・レッスンで使用した調理器具、食器等の優待販売
・提携企業の調理道具類の優待販売など(20%~70%割引)
 (提携企業様:貝印、STAUB、ツヴィリング、ヘンケルス、スイスダイヤモンドなど 順不同)
 
 
お問い合わせ先:reservation@il-fiorfiore.com