2019.11.17 00:00年末年始オードブル教室今年も残すところあとわずか。年末年始等おもてなしに使えるオードブルを数種類をご紹介します。ＭＥＮＵ・里芋と生ハムのテリーヌ・きのこのキッシュ ・カニのブランダート ・ホタテのエスカルゴバターソテー・ブリのコンフィ・紫玉ねぎのピクルス・鯖サンド・デザート／カフェ日時/ 2...
2019.10.14 02:35Mas de Lavande「マスドラヴァンド」特別レッスンミシュランガイドで１つ星を獲得した、今名古屋で勢いのあるフランス料理「Mas de Lavande」現地フランスで12年の修行を重ねた西野シェフによる本格的な料理を今回IL FIOR FIOREの教室で教えて頂きます。もちろん家庭でも手に入る材料や作り方で、シェフのテクニックを交...
2019.09.17 02:45SEK48のバスらせます！！今夜17日（火）24:40より、東海テレビSKE48のバスらせます！にて、料理をしに愛知県の山奥豊根村へチョウザメ料理をしに行ってます。遅い時間ですが、お時間があれば是非ご覧ください😊
2019.09.12 00:00お友達紹介キャンペーン料理教室会員様の特別特典いつも料理教室IL FIOR FIOREをご利用頂きありがとうございます。今月よりIL FIOR FIOREの「お友達紹介キャンペーン」を開催いたします。11月30日までの期間中、ご友人様をご紹介頂くと、ご紹介者様はレッスンフィーを2,000円引きに、そし...
2019.08.25 00:00秋の味覚お弁当教室美味しい食材が出始めるこの時期に、家庭で作れるお弁当教室を行います。普段のお弁当にはもちろん、家庭の食卓にさっと一品増やす常備菜として使える5品を紹介します。献立・豆腐と鶏肉の焼きつくね・あおさの出汁巻き卵・トマトとみょうがの土佐酢和え・蓮根のきんぴら・さわらの自家製味噌漬け・デ...
2019.08.10 22:48ベーシックレッスンのご案内イタリア料理の基礎をしっかり学べるベーシックレッスンを8月より開設します。10年の間、生徒様から愛されたレシピを1年間に集約し、家庭で作りたいあの料理をIL FIOR FIORE流にお教えします。8月は夏野菜たっぷりの煮込みカポナータと、家庭でも作りやすい手打ちパスタ「トロフィエ...
2019.07.23 00:00涼太郎パンレッスン瑞穂区にあるブーランジェリー「涼太郎」オープンして1年程の新しいお店で、昼過ぎには売り切れ続出のお店です。今回は人気のパン3種を家で作りやすいように改良して教えて頂き、当日は他の種類のパンも焼いてきて頂きます。そしてお土産付きパンのの盛りだくさんのレッスンです。ＭＥＮＵ・クロワッ...
2019.07.09 00:00TV &イベントのご案内7月13日（土）メ〜テレ「デルサタ11」 生放送11: 00〜ボイメンリーダー勝くんとの海の家コラボ企画、オリジナルドリンクを一緒に作ってます。レッスンでご紹介したあのドリンク登場です。7月16日（火）ＮＨＫ「さらさらサラダ」 11:30〜 予定夏のさっぱりイタリアン。「桃のカッ...
2019.06.08 00:00アンコール夏のスパイスカレー講座開催日程を増設しました レッスン風景を動画でご紹介してます。https://youtu.be/oTdETYfauaE夏の熱い季節を乗りきるスパイスカレー講座を行います。数種類のスパイスを組み合わせ刺激的なカレー3種と、合わせて美味しい3種類の付け合わせを紹介します。スパ...
2019.05.13 00:006月 ベーシックにおいしい洋食レッスン料理の基礎をしっかり学べるベーシックレッスンの洋食編家庭で作りたいあの料理をil fior fiore流にお教えします。人気のメインディッシュを中心に、手軽に作れるお料理をご紹介します。【MENU】・ニース風サラダ・ポテトサラダ・キャロットラペ・コーンスープ・ハンバーグステーキ・...
2019.04.26 22:00メ〜テレ「ドデスカ！」料理撮影メ〜テレ朝6:00から放送の「ドデスカ！」にて、4月29日、5月6日の2週にわたり、簡単ランチ＆節約料理を紹介します。家で作れる超お手軽料理から、お財布に優しいアレンジレシピを紹介。
2019.04.07 00:00GW柳橋市場ツアー＆料理イベントゴールデンウィークの終わりに、毎回ご要望の多い『柳橋市場ツアー』を開催します。日々のレッスンでお世話になっている柳橋市場のお魚屋さん、お肉屋さんなどご紹介し、その後仕入れたお魚をさばいて海鮮丼・天ぷら（予定）を作ってお召し上がりいただきます。初めて行く方にはちょっとハードルの高い...