2021.03.03 00:00春の特別DELIレッスンそろそろお出かけしたくなる季節になってきました。以前人気でしたDELIレッスンを行います。野菜を主役にフルーツやスパイスを使い美味しく色鮮やかに仕上げたパワーフードを数種類をご紹介します。一つ一つは手軽に作れるレシピなので、ササッと作って普段の料理に取り入れて欲しい内容です。椎茸...
2021.01.31 00:00バレンタインデリバリー - Mas de Lavande -コラボセットご好評を頂いているIL FIOR FIOREデリバリーセットのご予約販売を今回も始めます。今回のテーマは「おうちバレンタイン」おうちでゆっくり外食気分を味わい方に、前菜からデザートまでをセットにしました。もちろんバレンタインなのでチョコレートのデザートもご用意しております。今回も...
2021.01.23 23:01韓国料理レッスン今月の教室は【韓国料理教室】この時期に身体の芯から温まる参鶏湯やチャプチェ、海老のパリパリチヂミ、甘味にはもちっとした生地に胡桃と黒糖を包んで焼いた「ホットク」を紹介します。レッスンスケジュールから開催日をご確認下さい。スケジュール
2020.12.08 01:00クリスマスデリバリーセット - Mas de Lavande コラボ第2弾-今年最後のデリバリーセットのご案内です。今回もミシュランガイドで１つ星を獲得した、フランス料理「Mas de Lavande」 の西野シェフによる料理をコラボで販売致します。南フランスの星付きレストランで12年修行を重ねたシェフによる本格的な料理がご自宅でも楽しめます。...
2020.12.02 00:00FOXEY様 ケータリングを行いましたミッドランドスクエア「FOXEY」様のレセプションイベントにてケータリングを行いました。お客様に安心安全にお越しいただけるよう当日は料理、サービスともに感染対策を徹底。フードは環境にも配慮した容器に入れてお一人ずつお渡しできる様にしました。FOXEY
2020.12.01 00:00イチビキ様 献立つゆWEBレシピ掲載11月21日の名古屋テレビ「デルサタ」の放送でイチビキ「献立いろいろつゆ」を使った料理を紹介しました。イチビキ様のHPでも今回のレシピを掲載しております。イチビキHPフライパンで作れる！ジューシーチキン南蛮
2020.10.03 00:00テレビ愛知 ごちそうチプコクジュン10月5日（月曜）の夜9:54からスタートする番組テレビ愛知「ごちそうチプコクジュン」（全４回）毎回韓国食材をテーマにアレンジした料理をパパっと紹介しています。是非ご覧ください。テレビ愛知【ごちそうチプコクジュン】https://tv-aichi.co.jp/ouchijikan...
2020.10.02 23:00NHK名古屋「さらさらサラダ」季節の美味しい食材をテーマに作りやすいレシピを生放送で紹介します。（一部収録あり）出演の日程については教室のスケジュール又は番組HPをご確認ください。【NHKさらさらサラダ】https://www4.nhk.or.jp/P550/
2020.07.24 22:00レッスン動画配信について今月、様々なご事情でレッスンに来られない生徒様から、嬉しいお声を頂き動画配信でのレッスンを開設いたしました。動画では普段の教室と同様に、細かい食材の選び方や調理のポイント、いつのも雰囲気を感じて頂ける内容にし、お申し込み頂いた方限定WEBページにてご案内いたします。
2020.04.01 03:57今月のレッスンご案内今月はコロナウイルスに関する対応により、教室も徹底して部屋やキッチンの消毒を行い、いつもより少人数制にて教室を行っております。教室にお越し頂いた際には生徒様にも手洗い、アルコール消毒をしていただいております。お手数をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。そして、この季...
2020.03.02 00:00おうちごはん日々のごはんに悩む方々に、家庭で手早く美味しい料理を紹介する「おうちごはん」何か一品作りたいと困った時にも役立つ料理を作ります。【お子様参加OKレッスン】このレッスンに限りお子様のご参加も可能です。ご希望の方はご連絡の際にお子様のご年齢をお伝えください。（アレルギーをお持ちの方は...
2020.02.11 00:00魚の卸し方講座今月はリクエストの多かった魚の捌き方講座を行っております🐟実際にアジを数匹下ろして頂き、しっかり覚えるこの講座。アジが捌ければ大きな魚になっても仕組みは同じ。卸したアジも料理にし、美味しく仕上げます。もしご希望であればご自身の包丁を持ってきて頂いても大丈夫です。献立・アジのフラ...